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idées Noël ?

 
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Auteur Message
maman elfe



Inscrit le: 10 Sep 2007
Messages: 1631
Localisation: Nord 35

MessagePosté le: Mer 27 Nov 2013, 18 : 25    Sujet du message: idées Noël ? Répondre en citant

Cette année en famille, à priori nous ferons un déjeuner participatif. Nous (JE) serai chargée des entrées. Ben je suis plutôt dessert Confused .

Je cherche quelquechose de sympa, festif, pas trop cher et qui supporterait une heure de route avec peu de dressage un fois sur place.

Des idées ?
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Magali, une Princesse Elfe & un Prince d'Ambre.
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Amandine



Inscrit le: 07 Fév 2005
Messages: 3036
Localisation: Rennes

MessagePosté le: Mer 27 Nov 2013, 19 : 17    Sujet du message: Répondre en citant

terrine de poisson, ou de légumes ou les deux?
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Tiphaine



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Messages: 4793
Localisation: Tinténiac

MessagePosté le: Mer 27 Nov 2013, 19 : 48    Sujet du message: Répondre en citant

Falafel, salade et salsa (mais bon, nous on a fait une année, tout le monde n'a pas aimé... les convives étaient classiques dans leurs goûts, et effectivement, les terrines ou tarte de poissons ont plus de succès - mais moi quand y a ça je me gave, et après j'ai plus faim)
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Tiphaine, maman de Lune, Zétoile, Astroboy et en route pour la voie lactée en février
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Lèn



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Localisation: Vendel

MessagePosté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 41    Sujet du message: Répondre en citant

un peu cher mais très facile : des huitres!
sinon, je viens de découvrir un truc extra mais ça doit être plus dur à trouver en quantité : les capucines tubéreuses : juste cuite à l'eau et réduite gentiment en purée : miam : goût de pointe d'asperge suivi d'une touche légère d'amande amère.

Plus coloré visuellement et frais : un taboulé de quinoa : avec fenouil râpé finement, orange à vif, et feuille de coriandre.

sinon, tu peux faire des muffins salés ou des mini cakes salés...avec un peu de mâche ou de mesclun sympa ( pour décorer tu rajoutes des fleurs de roquette : pour la couleur jauneet la saveur : moins prononcée que la roquette)

bisous à demain!
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Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009)
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Lèn



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Messages: 2473
Localisation: Vendel

MessagePosté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 44    Sujet du message: Répondre en citant

ps : Ma salade pour l'hiver préférée : cole slaw : chou vert finement haché, carotte grossièrement râpée, une pomme idem râpée, quelques raisons secs, quelques cacahuètes , une petite échalote hachée finement et une mayo avec plein d'aneth fraiche!

et je repense : dans la famille de thom ce qui plait : coquille st jacques( mais c'est plus cher), ou assiette anglaise.
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Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009)
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Lèn



Inscrit le: 21 Juin 2005
Messages: 2473
Localisation: Vendel

MessagePosté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 48    Sujet du message: Répondre en citant

je te mets un bouquin de côté si tu veux ( ça s'appelle c'est pas de la tarte, et ça donne des idées sympa pour faire des trucs un peu qui sortent de l'ordinaire).
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Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009)
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