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maman elfe
Inscrit le: 10 Sep 2007 Messages: 1631 Localisation: Nord 35
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Posté le: Mer 27 Nov 2013, 18 : 25 Sujet du message: idées Noël ? |
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Cette année en famille, à priori nous ferons un déjeuner participatif. Nous (JE) serai chargée des entrées. Ben je suis plutôt dessert .
Je cherche quelquechose de sympa, festif, pas trop cher et qui supporterait une heure de route avec peu de dressage un fois sur place.
Des idées ? _________________ Magali, une Princesse Elfe & un Prince d'Ambre. |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Mer 27 Nov 2013, 19 : 17 Sujet du message: |
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terrine de poisson, ou de légumes ou les deux? _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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Tiphaine
Inscrit le: 14 Fév 2005 Messages: 4793 Localisation: Tinténiac
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Posté le: Mer 27 Nov 2013, 19 : 48 Sujet du message: |
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Falafel, salade et salsa (mais bon, nous on a fait une année, tout le monde n'a pas aimé... les convives étaient classiques dans leurs goûts, et effectivement, les terrines ou tarte de poissons ont plus de succès - mais moi quand y a ça je me gave, et après j'ai plus faim) _________________ Tiphaine, maman de Lune, Zétoile, Astroboy et en route pour la voie lactée en février |
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Lèn
Inscrit le: 21 Juin 2005 Messages: 2473 Localisation: Vendel
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Posté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 41 Sujet du message: |
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un peu cher mais très facile : des huitres!
sinon, je viens de découvrir un truc extra mais ça doit être plus dur à trouver en quantité : les capucines tubéreuses : juste cuite à l'eau et réduite gentiment en purée : miam : goût de pointe d'asperge suivi d'une touche légère d'amande amère.
Plus coloré visuellement et frais : un taboulé de quinoa : avec fenouil râpé finement, orange à vif, et feuille de coriandre.
sinon, tu peux faire des muffins salés ou des mini cakes salés...avec un peu de mâche ou de mesclun sympa ( pour décorer tu rajoutes des fleurs de roquette : pour la couleur jauneet la saveur : moins prononcée que la roquette)
bisous à demain! _________________ Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009) |
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Lèn
Inscrit le: 21 Juin 2005 Messages: 2473 Localisation: Vendel
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Posté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 44 Sujet du message: |
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ps : Ma salade pour l'hiver préférée : cole slaw : chou vert finement haché, carotte grossièrement râpée, une pomme idem râpée, quelques raisons secs, quelques cacahuètes , une petite échalote hachée finement et une mayo avec plein d'aneth fraiche!
et je repense : dans la famille de thom ce qui plait : coquille st jacques( mais c'est plus cher), ou assiette anglaise. _________________ Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009) |
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Lèn
Inscrit le: 21 Juin 2005 Messages: 2473 Localisation: Vendel
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Posté le: Jeu 28 Nov 2013, 21 : 48 Sujet du message: |
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je te mets un bouquin de côté si tu veux ( ça s'appelle c'est pas de la tarte, et ça donne des idées sympa pour faire des trucs un peu qui sortent de l'ordinaire). _________________ Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009) |
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