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petits gateaux

 
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lutins



Inscrit le: 24 Nov 2008
Messages: 485
Localisation: Rennes

MessagePosté le: Dim 15 Déc 2013, 17 : 23    Sujet du message: petits gateaux Répondre en citant

j'ai testé cette recette et j'ai bien aimé alors je la publie :
200g de chocolat à cuisiner
220g de farine de blé
100g de sucre en poudre
1 sachet de poudre à lever
2 pincées de sel
2 oeufs
cerneaux de noix ou raisins secs
150 ml de lait
100 ml d'huile

1 préchauffez le four à 200°C
2 mélangez farine, levure, sucre, sel
3 mélangez lait, oeufs, huile dans un autre récipient puis l'ajouter à l'autre mélange
4 ajouter les noix ou raisins
5 fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'ajouter
6 remplissez des petits moules aux 2/3
cuire 10 ou 15 minutes à 200°C en vérifiant la cuisson
les petits gateaux restent moelleux en sortant du four et gonflent un peu
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