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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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Posté le: Mar 14 Juin 2011, 14 : 20 Sujet du message: gateau léger pour l'été |
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Bon, l'été arrive et on va bientôt ressortir les bikinis, ok ! Mais ce n'est pas une raison pour ne plus se faire plaisir.
Voiçi une recette pour ne pas culpabiliser:
* 80g de chocolat noir (heu j'en met 100gr pour ma part)
* 60g de fromage blanc à 0% ou 1 petit suisse 0%
* 2 oeufs
* 2cc d'édulcorant liquide
* 60g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 10cl de lait écrémé
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat. Une fois fondu, le mélanger au fromage blanc (ou au petit suisse).
Ajouter les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, la farine, la levure et le lait.
Monter les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation au chocolat.
Verser dans un moule en silicone et cuire 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau. _________________ maman de jules (05/02/2007) et de mathias (09/01/2011) |
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stainda
Inscrit le: 28 Sep 2009 Messages: 1524 Localisation: RENNES
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Posté le: Mar 14 Juin 2011, 18 : 03 Sujet du message: |
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ha j'essayerais bien mais en version normale
ca donne une consistante moelleuse ou fondante ? _________________ Devenir ce que l'on est.
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