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Diyann
Inscrit le: 10 Juin 2008 Messages: 733 Localisation: Rennes
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Posté le: Mar 06 Sep 2011, 15 : 06 Sujet du message: Les baisers du Hussard |
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Suite à la perm de ce jour et pour toi Loulette : la recette des baisers du hussard
INGREDIENTS
2 jaunes d'oeufs
5 cuillérées à soupe de sucre en poudre
150 gr de beurre fondu
200 gr de farine
1 pincée de sel
de la confiture au choix
PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients de manière homogène, ce qui donne une pâte molle.
Sur une plaque farinée faire des petits tas, creuser en leur centre, avec le doigt, un enfoncement pour déposer de la confiture (gelée de préférence).
Cuire au four à 175 ° en surveillant la cuisson. _________________ Maman de G. (2008) et d'A. (2011) |
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Tiphaine
Inscrit le: 14 Fév 2005 Messages: 4793 Localisation: Tinténiac
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Posté le: Mar 06 Sep 2011, 19 : 20 Sujet du message: |
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Mmmmmmmmmmmh ! (et avec le nom, c'est sûrement encore mieux) _________________ Tiphaine, maman de Lune, Zétoile, Astroboy et en route pour la voie lactée en février |
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Diyann
Inscrit le: 10 Juin 2008 Messages: 733 Localisation: Rennes
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Posté le: Mar 06 Sep 2011, 20 : 01 Sujet du message: |
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Si c'est mélangé à la mano, sans trop pétrir, on obtient une pâte plus grumeleuse qui renforce le côté "sablé" de ces sablés.
Au robot, c'est beaucoup plus lisse et homogène (comme ceux que j'ai apportés ce matin)... _________________ Maman de G. (2008) et d'A. (2011) |
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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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Posté le: Mar 06 Sep 2011, 20 : 11 Sujet du message: |
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merci dyanne, je vais tenter avec la confiture de mûres de flo _________________ maman de jules (05/02/2007) et de mathias (09/01/2011) |
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Florence
Inscrit le: 12 Aoû 2008 Messages: 773 Localisation: Rennes
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Posté le: Mar 06 Sep 2011, 20 : 29 Sujet du message: |
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mais si tu veux j'ai plein de confiture d'orange
merci pour la recette, je comprends pourquoi c'est bon en regardant les ingrédients ! _________________ Flo, maman d'une miss et d'un mister |
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maman elfe
Inscrit le: 10 Sep 2007 Messages: 1631 Localisation: Nord 35
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Posté le: Mer 21 Déc 2011, 15 : 43 Sujet du message: |
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testé et approuvé, merci ! _________________ Magali, une Princesse Elfe & un Prince d'Ambre. |
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Gwenn
Inscrit le: 02 Juil 2007 Messages: 3379 Localisation: Rennes
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Posté le: Mer 21 Déc 2011, 17 : 12 Sujet du message: |
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à chaque fois que je lis le titre, je crois que c'est un bouquin que je ne connais pas _________________ Gwenn
Maman de 3 garçons de 16, 11 et 8 ans |
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siana
Inscrit le: 02 Mar 2012 Messages: 191 Localisation: melesse
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 09 : 41 Sujet du message: |
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hmm ça me tente!
combien de temps à peu prés la cuisson? _________________ Maman de N. né en Septembre 2010 |
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Diyann
Inscrit le: 10 Juin 2008 Messages: 733 Localisation: Rennes
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 10 : 03 Sujet du message: |
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Euh..aucune idée ! Au moins 10 minutes, mais moins de 30 _________________ Maman de G. (2008) et d'A. (2011) |
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Invité
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 14 : 26 Sujet du message: |
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Souvent une douzaine de minutes suffisent |
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fredo
Inscrit le: 06 Fév 2007 Messages: 2808 Localisation: ouest de rennes
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 19 : 54 Sujet du message: |
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Ca m'a l'air pas mal ! le beurre doit être fondu-liquide ou juste fondu-ramolli ?? _________________ Maman de trois belettes et d'un petit prince tout neuf. |
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Diyann
Inscrit le: 10 Juin 2008 Messages: 733 Localisation: Rennes
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 21 : 28 Sujet du message: |
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ramolli _________________ Maman de G. (2008) et d'A. (2011) |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Ven 16 Mar 2012, 22 : 42 Sujet du message: |
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A la place de la confiture, vous pensez qu'on peut mettre du chocolat? _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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maman elfe
Inscrit le: 10 Sep 2007 Messages: 1631 Localisation: Nord 35
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Posté le: Sam 17 Mar 2012, 07 : 59 Sujet du message: |
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« Amandine » a écrit:
A la place de la confiture, vous pensez qu'on peut mettre du chocolat?
j'ai eu la même idée cette nuit ! _________________ Magali, une Princesse Elfe & un Prince d'Ambre. |
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Tiphaine
Inscrit le: 14 Fév 2005 Messages: 4793 Localisation: Tinténiac
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Posté le: Sam 17 Mar 2012, 09 : 38 Sujet du message: |
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« Amandine » a écrit:
A la place de la confiture, vous pensez qu'on peut mettre du chocolat?
Amandine, voyons ! _________________ Tiphaine, maman de Lune, Zétoile, Astroboy et en route pour la voie lactée en février |
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