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cristelle
Inscrit le: 04 Sep 2007 Messages: 354 Localisation: Meillac
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Posté le: Lun 09 Fév 2009, 19 : 58 Sujet du message: le gateau le plus rapide de l'ouest |
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alors la recette de base c'est ça:
au bain marie: 200g de choc + 50 g de beurre + 5 cuillères à soupe de sucre
quand c'est bien fondu, ajouter 2 oeufs + 5 cuillères à soupe de farines
et au four pour 15 minutes environ th 6 ou 7 (quand ça commence à craqueler sur le dessus en general c'est bon, la lame d'un couteau doit ressortir humide mais sans pate)
après, toutes les variations sont valables pour le sucre et la farine.. j'utilise du sucre rapadura, et dans les 5 cuill de farine j'en case toujours 1 ou 2 de poudre d'amande.
(dans celui d'aujourd'hui que quelques unes ont gouté, il y avait 2 cuil de fécule de maïs, 1 cuill de farine de riz, 2 cuill de poudre d'amande)
On peut aussi ajouter un peu de café ou de jus d'orange pour faire fondre le choc, ou.... bref beaucoup de variations possibles.
bon ap" _________________ Cristelle (+Joachim 15/11/01, + Adam 01/09/06) |
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neferette
Inscrit le: 04 Fév 2005 Messages: 955 Localisation: rennes
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Posté le: Lun 09 Fév 2009, 20 : 04 Sujet du message: |
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merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii _________________ Catherine , maman de Martin et Juliette, deux joyeux petits bambins |
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FREDàRennes
Inscrit le: 31 Jan 2008 Messages: 801 Localisation: Rennes
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Posté le: Lun 09 Fév 2009, 20 : 14 Sujet du message: |
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impec ! _________________ Fred |
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Invité
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Posté le: Mar 10 Fév 2009, 06 : 39 Sujet du message: |
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je le fais pour ce matin. espérons qu'il soit aussi bon que le tien, car hier on s'est vraiment régalé! |
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Marie
Inscrit le: 03 Fév 2005 Messages: 5083 Localisation: rennes
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Posté le: Mer 18 Fév 2009, 16 : 08 Sujet du message: |
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Ras le bol des travaux : un peu de cuisine pour me reposer! je m'en lèche déjà les babines _________________ Marie et trois joyeux garçons |
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Marie
Inscrit le: 03 Fév 2005 Messages: 5083 Localisation: rennes
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Posté le: Mer 18 Fév 2009, 17 : 11 Sujet du message: |
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une tête qui s'arrache les cheveux ... j'ai trébuché et tout (plat et gâteau) s'est EXPLOSé par terre... Désolée pour ce 3615 code MA VIE ou ce mavie.com... j'suis verte... _________________ Marie et trois joyeux garçons |
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FREDàRennes
Inscrit le: 31 Jan 2008 Messages: 801 Localisation: Rennes
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Posté le: Mer 18 Fév 2009, 22 : 23 Sujet du message: |
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T'as même pas pu gouter qq morceaux...?! Je dois tenter l'expérience ce week end, j'espère que ça finira pas comme ça... _________________ Fred |
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cristelle
Inscrit le: 04 Sep 2007 Messages: 354 Localisation: Meillac
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Posté le: Mer 18 Fév 2009, 22 : 28 Sujet du message: |
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Damned Marie, ça c'est pas de chance! _________________ Cristelle (+Joachim 15/11/01, + Adam 01/09/06) |
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Marie
Inscrit le: 03 Fév 2005 Messages: 5083 Localisation: rennes
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Posté le: Mer 18 Fév 2009, 23 : 05 Sujet du message: |
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Les garçons en avaient tellement envie qu'ils ont réussi à en récupérer un chouia... car c'était limite dangereux : assiette éclatée _________________ Marie et trois joyeux garçons |
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Invité
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Posté le: Jeu 19 Fév 2009, 08 : 33 Sujet du message: |
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Je mets moins de sucre, plus de beurre et nous avons fait des variantes quasi tous les jours de ce gâteau, merci rien de plus rapide le matin au petit déj'! |
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maman elfe
Inscrit le: 10 Sep 2007 Messages: 1631 Localisation: Nord 35
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Posté le: Dim 20 Nov 2011, 16 : 23 Sujet du message: |
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il fait son grand retour à la maison, une version par fifille et son papa avec du cacao en poudre dedans en plus. _________________ Magali, une Princesse Elfe & un Prince d'Ambre. |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Jeu 19 Jan 2012, 20 : 32 Sujet du message: |
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J'ai envie de faire ce gâteau, pour combien de parts à votre avis? (je vais avoir une tribu de petites gourmandes de 5-6 ans samedi...) _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Jeu 19 Jan 2012, 20 : 40 Sujet du message: |
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c'est rigolo, je viens d'en mettre un au four
heu sinon... je ne comprends pas ta question _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Jeu 19 Jan 2012, 21 : 26 Sujet du message: |
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La recette correspond à combien de parts? C'est pour combien de personnes? _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Jeu 19 Jan 2012, 21 : 44 Sujet du message: |
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ça fait pas un gâteau très épais, j'ai fait 12 petites parts, dans un moule rond, classique. _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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