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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Mar 24 Mai 2011, 08 : 04 Sujet du message: |
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loulette, peux-tu me dire comment tu fais le boeuf sésame et le poulet aux épices?
merci _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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Posté le: Mar 24 Mai 2011, 08 : 09 Sujet du message: |
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Ce soirc'est promis
là je m'en vais à l'atelier cuisine cbb ... _________________ maman de jules (05/02/2007) et de mathias (09/01/2011) |
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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Mar 24 Mai 2011, 08 : 14 Sujet du message: |
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Ok!
T'as une sauce avec les boulettes à l'orientale?
J'ai des amis ce weekend à la maison, je cherche des nouvelles recettes _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Ven 27 Mai 2011, 10 : 30 Sujet du message: |
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ici cette semaine pour le soir car le midi c'est freestyle
fajitas au poulet
pâtes carbonara avec des restes de poulet
saumon champignons - riz
nems - accras de morue - riz sauce soja
pdt sautées - oeufs brouillés
et ce soir je tente les raviolis japonnais champignons poulet
c'était pas très light cette semaine
faut que j'équilibre la semaine prochaine... _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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Posté le: Lun 04 Juil 2011, 10 : 22 Sujet du message: |
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je dois refaire mes menus pour la liste de courses de demain... je manque un peu d'imagination...vous faites quoi, vous cette semaine? _________________ maman de jules (05/02/2007) et de mathias (09/01/2011) |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Lun 04 Juil 2011, 11 : 52 Sujet du message: |
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salade de riz
tarte aux légumes grillés
steaks hachés - pommes de terre vapeur
boeuf-carottes
pâtes avec une sauce
cotes de porc-courgettes
Voilà pour trois jours... _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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Gwenn
Inscrit le: 02 Juil 2007 Messages: 3379 Localisation: Rennes
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Posté le: Lun 04 Juil 2011, 13 : 12 Sujet du message: |
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pain de poisson, pizza, tarte aux oignons, poulet en cocotte genre basquaise et roti de porc aux carottes! _________________ Gwenn
Maman de 3 garçons de 16, 11 et 8 ans |
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odré
Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 1849 Localisation: sud ille et vilaine
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Posté le: Lun 04 Juil 2011, 14 : 32 Sujet du message: |
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pas de menus cette semaine, c'est mode "on vide le frigo" car départ en vacances vendredi, du coup c'est carrément freestyle _________________ maman de 'tite loulette (juin 2008) et little M (octobre 2011) |
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louna
Inscrit le: 21 Déc 2008 Messages: 1859 Localisation: à l'Est de Rennes
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Posté le: Lun 04 Juil 2011, 20 : 05 Sujet du message: |
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courgettes farcies, burritos, taboulé, rougail, poisson-pâtes, salade betterave-quinoa...
et melon à gogo! _________________ Véro, un gars (2009) une fille (2010) |
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loulette
Inscrit le: 24 Aoû 2006 Messages: 6052 Localisation: st sulpice la foret
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Posté le: Lun 11 Mar 2013, 21 : 55 Sujet du message: |
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Je relance ce post car je suis en manque d inspiration... _________________ maman de jules (05/02/2007) et de mathias (09/01/2011) |
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Lèn
Inscrit le: 21 Juin 2005 Messages: 2473 Localisation: Vendel
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Posté le: Lun 11 Mar 2013, 22 : 44 Sujet du message: |
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les trucs réussis ces derniers temps :
poulet à la vanille et carottes accompagnés de riz thaï.
chili sin carne avec du tofu fumé
lasagne d'épinard (avec une base de béchamel sans lait : purée d'amande grillée, allongée simplement à l'eau plus farine et muscade)
civets de lapin (que je remplace en fait par du poulpe: je mange pas de lapin)
salade tiède de pommes de terre et hareng fumés ( avec huile d'olive et une échalotte, ou ciboulette + persil)
plus simple et rapide pour un midi avec les enfants qui ont école : pâtes ( les longs tubes où l'on peut faire les doigts de sorcière parce que biseautés...)avec à côté lardons petits pois champignons ( légumes du congélo).
ce soir les enfants ont fait une salade de fruits, j'ai juste rajouté un trait de sirop de cassis à la fin. avec une purée de pomme de terre maison et un tranche de jambon blanc avant.
En ce moment j'ai des envies de poulets : sautés , à la cocotte, panés au four avec des épices...
Aussi j'ai très envie d'enfin faire ta recette de boeuf au sésame!!.
demain midi : céléri rémoulade ( j'ai préparé le céléri ce soir : râpé puis blanchi à l'eau bouillante 2minutes). je fais une petite mayo rapide demain juste avant de servir.
puis quinoa et mâche - tarte au citron.
mercredi_ midi : heu..;sûrement un truc au four( pour réchauffer le mobil home glacé au boulot...je sors une ratatouille congelé et je laisse cuire au four très doux 2à 3h pendant que je bosse)..;et le soir un truc rapide genre pizza achetée ou galette de blé noir ...
j'aime préparer des plat à base de lait de coco ( remplace la crème fraiche...puisque je mange sans lait animal) mais les enfants sature un peu.
si je trouve un magasin qui vend de la poudre de réglisse néanmoins, je me laisserais bien tenter
par un poulet réglisse noix de coco (le must à la saison c'est de le servir avec une fondue de poivrons rouge et jaune et un lit d'haricots verts poélés...mais bon, je me contenterai de riz en ce moment).
je sors d'une période où je me faisais des cole slow pour moi seule ( chou vert finement haché, carotte râpée, pommes râpée, une échalotte finement hachée, un bouquet d'aneth et mayo maison : miam!! )
malgré tout moi aussi je galère régulièrement pour les idées...quand je demande ce qu'il veulent mon fils me dit" des frites" et la petite renchérit en disant "avec des pâtes"...
là avce le froid : envie de soupes bien chaudes!! _________________ Lèna, maman de de grand V.(20.06.2004),et Miss O. ( 24.08.2009) |
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Amandine
Inscrit le: 07 Fév 2005 Messages: 3036 Localisation: Rennes
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Posté le: Mar 12 Mar 2013, 07 : 50 Sujet du message: |
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diners de cette semaine :
soupe de panais-coco / tarte pommes-poires
oeufs à la coque / épinards à la crème
lentilles et légumes rôtis (oignon rouge-courge-poivron) _________________ Amandine, maman de P1 10 ans, P2 8 ans, P3 6 ans , et P4 1 an! |
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Einig
Inscrit le: 15 Sep 2011 Messages: 169 Localisation: ...
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Posté le: Mar 12 Mar 2013, 09 : 34 Sujet du message: |
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Quelques repas qui me viennent à l'esprit :
Les soirs :
- Soupe maison de légumes tous les soirs,
- tarte aux épinards avec oeufs emmental ou chèvre dessus.
- Tarte poireaux avec crème d'avoine, oeufs battus et fromage dessus.
(mes tartes je les sers avec quinoa ou boulgour. )
- Galettes de sarrazin variées
- compotes de fuits maison (pommes, avec pruneaux, pêches...)
- crêpes
Les midis :
en entrée : QUELQUES LEGUMES CRUS ;
j'ai découvert le chou rave !! délicieux et légèrement sucré.
carottes rapées (il en existe aussi des rouges, des jaunes...)
Avocats.
Puis :
- Pois chiche à la catalane (ragôut de chorizo, un peu de lard et tomate pelées)
- Ragoût de légumes frais ou surgelés. (avec poisson ou viande)
Mais mon idéal est de consommer le moins possible de viande pour moi et ma famille, alors je cherche aussi des idées. _________________ ... |
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Petit lutin
Inscrit le: 08 Juin 2007 Messages: 1518 Localisation: Sud de rennes
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Posté le: Mer 13 Mar 2013, 10 : 19 Sujet du message: |
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Merci de relancer, j'adore ce genre d'échange.... _________________ Nolwenn, 1 gars-1 fille! |
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