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Message |
maryusa
Inscrit le: 27 Nov 2006
Messages: 131
Localisation: Rennes
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 Posté le: Lun 12 Mar 2007, 12 : 46 Sujet du message: durée de conservation du lait maternel congelé |
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Je fais de temps en temps des petites réserves de lait pour Sacha sous forme de glaçons.
J'en ai qui ont un peu plus d'un mois.
Est-ce que quelqu'un sait combien de temps je peux les garder au congélo ?
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Marie, maman de Yuna (17 oct 04) et Sacha (1 nov 06) |
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Tiphaine
Inscrit le: 14 Fév 2005
Messages: 4793
Localisation: Tinténiac
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| Posté le: Lun 12 Mar 2007, 13 : 50 Sujet du message: |
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Moi je dirais 3 mois... je crois que c'est ce qui est préconisé par LLL.
Citation:
Documentation LLL :
Allaiter Aujourd'hui
Trois questions principales se posent :
comment conserver le lait? Dans quoi? Combien de temps ?
En fait, les trois questions sont liées, car le mode de conservation et les récipients à utiliser dépendent en grande partie du temps pendant lequel on veut/doit le conserver. Le lait simplement réfrigéré est toujours préférable au lait congelé, car la congélation détruit certains de ses facteurs anti-infectieux. Or le lait se conserve au réfrigérateur beaucoup plus longtemps qu’on ne le croit habituellement : sa propriété de limiter la prolifération des bactéries pathogènes ne s’exerce pas seulement dans les intestins du bébé, mais aussi dans le récipient où on le stocke !
Dans l’état actuel des recherches, on peut dire que le lait se conserve :
- à température ambiante (19 à 22°), pendant 10 heures,
- à 15°, pendant 24 heures,
- au réfrigérateur (0 à 4°), pendant 8 jours,
- dans le compartiment pour surgelés d’un réfrigérateur, pendant deux semaines,
- dans le compartiment 3 étoiles d’un combiné réfrigérateur-congélateur, pendant trois à quatre mois,
- dans un congélateur séparé (-18°), pendant plus de six mois.
(attention, ces durées ne sont pas cumulables : on ne peut pas par exemple laisser du lait 10 heures à température ambiante, puis trois jours au réfrigérateur et ensuite le congeler pour six mois).
Ces données sont valables pour un usage domestique (les hôpitaux et les lactariums peuvent avoir des règles différentes), la mère ayant soigneusement lavé au préalable ses mains et les récipients utilisés. Pour ce qui est maintenant des récipients, on peut dire que le seul qui soit parfait, c’est l’emballage d’origine, à savoir le sein, mais que tout récipient bien lavé et rincé, et pouvant fermer hermétiquement, peut convenir. Au cours des dernières années, les écoles se sont affrontées pour savoir quel matériau, du verre ou du plastique, était préférable. Les études donnent des résultats contradictoires. Pour la congélation, il semble actuellement que le verre (de préférence teinté) soit le meilleur choix, suivi du plastique transparent (polycarbonate) et du plastique opaque (polypropylène). Les sacs de congélation prévus pour le lait maternel (marques Me**la ou La***sac) sont également un bon choix, apprécié pour sa commodité.
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Tiphaine, maman de Lune, Zétoile, Astroboy et en route pour la voie lactée en février |
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maryusa
Inscrit le: 27 Nov 2006
Messages: 131
Localisation: Rennes
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| Posté le: Lun 12 Mar 2007, 15 : 33 Sujet du message: |
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Merci Typhaine pour les renseignements .
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Marie, maman de Yuna (17 oct 04) et Sacha (1 nov 06) |
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